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-비타민A-비타민 A는 시각, 성장, 세포분열 및 증식, 생식과 면역체계의 보존에 매우 중요한 역할을 하는 영양소이다. 비타민 A는 동물성 식품에서 얻어지는 레티노이드(retinoids)와 식물성 식품에서 공급되는 카로티노이드(carotenoids)로 구분된다. 특히 녹황색채소에 많이 함유되어 있는 베타카로틴(β-carotene)은 체내에서 비타민A로 전환되며, 이는 영양학적으로 중요한 의미를 갖고 있다. 비타민 A의 효능에 대해 알아보자.- 세균감염에 대한 저항력강화 - 피부와 점막의 보호- 야맹증, 약시예방 - 암을 예방. - 고환과 난소의 기능을 강화- 피부모발, 치아, 성장 분화 촉진- 상피조직의 분화- 정상상태 조직 구성- 시각망막 색조층 형성 비타민 A가 부족 할경우 나타나는 대표적인 증상- ..

-비타민A- 비타민 A는 시각, 성장, 세포분열 및 증식, 생식과 면역체계의 보존에 매우 중요한 역할을 하는 영양소이다. 비타민 A는 동물성 식품에서 얻어지는 레티노이드(retinoids)와 식물성 식품에서 공급되는 카로티노이드(carotenoids)로 구분된다. 특히 녹황색채소에 많이 함유되어 있는 베타카로틴(β-carotene)은 체내에서 비타민A로 전환되며, 이는 영양학적으로 중요한 의미를 갖고 있다. 비타민 A의 효능에 대해 알아보자. - 세균감염에 대한 저항력강화 - 피부와 점막의 보호 - 야맹증, 약시예방 - 암을 예방. - 고환과 난소의 기능을 강화 - 피부모발, 치아, 성장 분화 촉진 - 상피조직의 분화 - 정상상태 조직 구성 - 시각망막 색조층 형성 비타민 A가 부족 할경우 나타나는 대표..